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Prosecco Spumanti Doc Treviso Extra Dry - Carrer Vini

6,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Aperitivi
Gradazione: 11,00%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
UveGlera
Temperatura di servizio6-8° C.
Coltivazione

Doppio capovolto con densità di allevamento 3000 piante per ettaro.

VinificazioneLe uve vengono raccolte al giusto grado di maturazione e subito sottoposte a soffice pressatura. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata. A fine fermentazione il vino viene lasciato riposare in botti di acciaio a temperatura controllata fino alla successiva presa di spuma che avviene in autoclave con il metodo Charmat.
Altre curiosità

Vino spumante con perlage fine e resistente. Ricorda note di mela Golden, pera e fiori di acacia. Al palato è sapido e fresco con sentori minerali.